趨勢
在以前，早餐必不可少。目的是在一天的工作或上學開始之際提供能量，早餐通常會是一碗谷物麥片、餡餅或是自己烹飪的早餐。
快進10年，早餐有所發展，它不僅僅只是一頓早飯了。全天候的早餐和早午餐已成為社交項目，世界各地都涌現出了“麥片咖啡館”。麥片甚至成為一種寵愛自己的“放縱式”夜宵，人們會將美味的格蘭諾拉麥片和意大利冰淇淋搭配在一起吃?，F在的趨勢是，傳統的早餐項目可以在三餐中吃到，非早餐類食品反倒成為消費者的早餐，例如披薩或杯面。
在忙碌的生活方式下，世界各地的人們都在不斷消費谷物食品，這里指的并不是大盒麥片，相反，他們選擇的是燕麥棒、奶昔或脆溶片?？梢源虬鼛ё叩氖插\麥片和配有水果與酸奶的格蘭諾拉麥片是非常方便的選擇。個性化正在興起，人們喜歡自己做百吉餅，有的選擇把超級食物放入脆溶片，有的在烤面包上撒鱷梨碎。
谷物麥片市場在亞太地區國家不斷增長，超市貨架上擺滿了各種相關產品如甘薯燕麥。在美國，自由市場正蓬勃發展，這點體現在人們對早餐的選擇上 - 無奶奶昔、無麩質糕點或無肉培根薄煎餅。
早餐市場中健康營養最重要。對于谷物食品、種子、水果或堅果等灑料都很受人們歡迎，因為它們可以提供天然能量，撒在燕麥粥或蛋白薄餅上是不錯的攝取方式。
挑戰
早餐市場的競爭日趨激烈，這也成為了新品開發團隊面臨創新的壓力源頭。消費者想要有清潔標簽的早餐，尤其是兒童谷物麥片，其成分不僅對健康有益處，同時還可以降糖。隨著消費者越來越看重視覺美感，早餐食品一定要看起來精致。
解決方案
喬瑟是麥片市場用凍干水果的世界領導者，喬瑟了解您的需求。我們擁有技術精湛的創新研發專家，期待與您的新品開發團隊合作，共同研究開拓，獲取理想配料。凍干水果鎖住了食物的正宗本真風味、鮮艷色彩及關鍵營養，不添加糖，添加劑或防腐劑。我們的研發專家可以混合各種口味，創造出與眾不同的產品，并使其脫穎而出，潛力無限。
喬瑟還可以提供甜味烘烤面包塊產品，它是經典谷物麥片或便攜式谷物棒的理想灑料和餡料。我們的團隊愿與您合作，共同打造高含金量的解決方案。